Bocados fríos (5 a eleccion)

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•  Pinchos capresse olivados

•  Crema de berenjenas sobre brisée de tomillo

•  Cilindros de crudo y palmitos

• Canelones de zucchini con ricota y jamón  

•  Salmón marinado con wasabi

•  Canapé de vitel thoné

• Shot de lengua vinagreta

•  Matambre arrollado s/ figacita de manteca

• Rollitos de omelette, pollo y puerro 

• Alfajorcitos de atún

•  Nachos con guacamole

• Bocadito de queso azul  

• Shot de calamares a la provenzal

• Pinchos de panceta y ciruela

• Huevos rellenos (con mayones- aceituna-camarones; pimientos lechuga y anchoas)  

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Bocados calientes (5 a elección)

• Langostinos crocantes

• Salchichas hojaldradas

• Pinchos de Albondiguitas  

• Rollitos de masa philo, ricota, panceta y nueces

• Muffins de tortilla y parmesano

• Empanaditas de carne cortada a cuchillo

• Pastelitos de espinaca  

• Empanaditas de jamón y queso

• Bengalitas de cerdo con salsa de soja

• Tarteletitas de puerro y panceta

• Cuadraditos de empanada gallega

• Brusqueta de ratatouille con queso fundido

• Champignones rellenos

• Croquetitas de verdura

• Pollo  Crispys

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Cazuelas (1 a elección cada 25 personas)

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• Salteado de vegetales con cerdo o pollo  

• Chop Suey de verduras  

• Cerdo con salsa de manzana y ciruela

• Pollo a la crema con champignones 

• Carbonada criolla

• Lomo a la mostaza

• Pollo al verdeo

• Pollo al Oporto

• Lomo a la criolla

• Cerdo con miel y cerveza

• Lentejas a la española

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